Такая вкуснятина!!!!!! Правда, делала на свиной тушенке....Очень вкусно!!!! Можно делать на любом мясном бульоне!!!!
Поставила кипятиться воду. Пока закипала вода, почистила картошку (4шт. средних), 1 морковь, 1 луковицу (большую), промыла примерно 1 стакан пшена. Половину морковки на мелкой терке, лук кубиками и обжарила на раст.масле. Вторую половину морковки нарезала четвертьколечками и положила в кипящую воду; туда же картофель, нарезанный кубиками. Когда ещё раз закипело, засыпала пшено. Минут через 10 добавила зажарку (лук-морковь), 1 банку тушенки (у меня свиная была), 1 лаврушку, перец черный горошком, зелени не было, но нашла сушеную петрушку... Ещё поварить минут 5 на небольшом огне, потом выключить, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться минут 10-20!!!!
Такой супчик вкусный и наваристый получился!!!!)))
