415 подписчиков

Воспитание по-немецки: как привить ребенку правильное пищевое поведение

23 марта 202123 мар 2021

1 мин

Оглавление

Меньше сахара
Здоровье с собой
А Вы даете детям сладкое? Расскажите в комментариях.

Приветствую Вас на канале "Мисс Эльза"! Давненько я не писала в блоге о Германии. Давайте сегодня обсудим детское питание на примере этой страны.

Я уже рассказывала о тренде на ЗОЖ в Германии (ссылку на статью приведу в конце). Сейчас врачи и ученые считают питание главным компонентом здорового образа жизни. Главным врагом признали сахар.

Меньше сахара

С раннего возраста специалисты (педиатры, медсестры, работники социальных служб) рекомендуют немецким мамам не включать в рацион детей блюда с добавленным сахаром, отдавая предпочтения натуральным продуктам.

Основу рациона должны составлять овощи, фрукты, нежирное мясо, крупы, макаронные изделия, зерновой хлеб.

В качестве напитков детям предлагается в первую очередь вода, также можно давать натуральные соки.

Также взрослые редко награждают, успокаивают или отвлекают ребенка сладким, выбирая другие способы поощрения.

Здоровье с собой

Немецким школьникам родители заботливо собирают ланч-боксы, куда кладут сэндвичи из зернового хлеба, цельнозерновые крекеры, фрукты/сухофрукты и овощи. К ланч-боксу в школьный рюкзак кладется бутылка с водой.

Многие дети обожают помидорки-черри и с удовольствием их едят в качестве перекуса.

Когда я была в социальной службе на встрече ребенка с отцом под присмотром социального работника, то наблюдала следующую картину:

Перед ними на столе стояли две бутылки: одна со сладкой газировкой, другая - с обычной водой. Когда мальчик захотел пить, папа предложил ребенку простую воду. Он сказал, что сладкая газировка не подходит детям.

А в контейнере, заботливо подготовленным мамой, у мальчика были фрукты.

Конечно, дети копируют поведение взрослых и нам следует быть хорошим примером и приобретать здоровые привычки в питании. Во многих немецких семьях в домах не держат сладости, выбирая полезные альтернативы. Кто-то готовит десерты самостоятельно, контролируя качество ингредиентов и количество сахара.