Знаменитости, миллионеры, блогеры – кажется, все помешались на теме интервального голодания и клянутся нам в его эффективности. Это популярнейший тренд в сфере похудения на данный момент, но есть и противники этой системы питания. Многие диетологи и эксперты в сфере здравоохранения обеспокоены тем, что интервальное голодание может с стать формой расстройства пищевого поведения.
Коротко: что такое интервальное голодание?
Интервальное голодание это система не столько про то, что можно есть, а что нельзя, а скорее про то когда можно. Предполагается, что следуя этой системе вы должны потреблять пищу в течении некого пищевого окна, а в остальное время голодать. Самый распространенный вариант – метод 8/16 – где окно приема пищи ограничивается 8 часами, например с 11-19.
Интервальное голодание пропагандируется как способ быстрого избавления от лишнего веса от которого также можно получить другие преимущества - повышение ясности ума и энергии например.
Подробнее об интервальном голодании, его преимуществах и противопоказаниях вы можете прочитать здесь.
Почему интервальное голодание может провоцировать расстройство пищевого поведения.
Наибольшую полемику на данный момент вызывает вопрос влияния интервального голодания на здоровые отношения с едой. Многие диетологи предупреждают, что оно, как минимум, противопоказано для людей с ранее диагностированными расстройствами пищевого поведения, такими как булимия.
Смысл в том, что, как и в случае с любой строгой диетой, когда мы начинаем рассматривать пищу как запретный плод, это может стать дополнительным источником стресса. Это может со временем перерастать в одержимость и навязчивые мысли о еде, вызывать чувство вины и стыда за срывы или приводить к перееданию.
Каковы признаки того, что прерывистое голодание превращается в расстройство пищевого поведения?
Если вы беспокоитесь о друге или члене семьи, который начал следовать этой системе питания, важно помнить о признаках того, что интервальное голодание зашло слишком далеко.
Поведенческие изменения часто являются первым признаком наличия проблемы. Если кто-то становится чрезмерно жестким в своем подходе к диете и интервалам, он может оказаться на пути к развитию расстройства пищевого поведения .
Проблему выдают такие признаки как излишний перфекционизм и навязчивые мысли, постоянные разговоры о еде, весе, своей диете, излишняя обеспокоенность своей внешностью, стремление искать недостатки в себе и других, депрессия и перепады настроения. Очевидно, резкое похудение также явный индикатор проблемы.
Безопасны ли какие-либо формы голодания?
В настоящий момент нет однозначно правильного ответа на вопрос, действительно ли какая-либо форма голодания безопасна. Мнения расходятся, фактически, некоторые эксперты считают, что прерывистое голодание может предложить множество преимуществ, однако другие думают, что потенциальные опасности и риски слишком велики, чтобы окупить потенциальные выгоды.
Поскольку расстройства пищевого поведения на удивление легко замаскировать под ярлыком интервального голодания, возможно, лучше всего избегать этого способа питания, особенно тем, у кого есть естественная склонность к развитию зависимостей и РПП.
Тем, кто хочет попробовать интервальное голодание как способ снижения веса и получения потенциальных преимуществ, рекомендуется использовать только менее экстремальные методы. Следует избегать тех методов, которые предполагают, например, несколько дней голодания подряд, поскольку при таком способе питания может развиться дефицит питательных веществ, а шансы на развитие расстройств пищевого поведения намного выше.
Если вас беспокоит, что ваш способ питания сигнализирует о развитии расстройства пищевого поведения , вам обязательно нужно предпринять шаги, чтобы как можно быстрее решить эту проблему. Чем раньше вы обратитесь за помощью с расстройством пищевого поведения, вы сможете быстрее восстановиться и получить лучший общий результат.
Еще по теме:
4 приложения, которые помогут начать интервальное голодание
