Золотистая картошечка

Сегодня самый простой, но очень вкусный рецепт 🥔

Картошечка золотистая

Самое главное не требует много времени и продуктов 👌🍟

На первый взгляд кажется довольно все просто, но есть свои секреты и ньюансы

⠀

Картошечка золотистая

❇ Ингредиенты:

⠀

▪️ 1 кг. картошки

▪️ соль по вкусу

▪️ 100 гр. сливочного масла

▪️ 2 - 3 ст.л. масла растительного

▪️ зелень для украшения

⠀

❇ Приготовление:

⠀

▪️для начала корнеплоды нужно подготовить, хорошо помыть, почистить и порезать вдоль

Порезать картофель вдоль

▪️поставить отваривать картофель, посолив по вкусу

Поставить варить

▪️снять нужно раньше, чуть-чуть не доваривая, чтоб картофель остался целым

Картофель не доваривать

▪️слить всю воду и дать влаге выпариться, можно немного подержать на горячей плите без воды, так быстрее избавимся от влаги

До конца не доваривать картофель

▪️ставим сковороду на плиту и кладем сливочное масло, это сделает нашу кортошечку еще более аппетитной и ароматной

▪️ к сливочному маслу добавляем несколько столовых ложек масла растительного и даем прогреться маслу

▪️ после чего отправляйте туда картофельные кусочки

Жарить каждый кусочек отдельно

▪️ кусочки картошечки нужно периодически переворачивать, чтоб она приобретала золотистый вид и выглядела аппетитно

❕ не зажаривайте сильно и следите, чтоб не пригорала❕

▪️ после приобретения золотистого цвета, снимаем с огня на тарелку

Такая аппетитная картошечка получается

Подавать можно как самостоятельное блюдо, как гарнир, либо же как сложный гарнир.

Наше блюдо готово.

Приятного аппетита! 🤗

#картошка #картошка фри #картофель жарен #гарнир #картошечка #второе блюдо #обед #ужин #домашняя еда #рецепты