Что приготовить на ужин? Мясные тефтели в томатном соусе. Очень просто и очень вкусно. Вы легко приготовите это блюдо посмотрев наш пошаговый рецепт.
✅ Ингредиенты:
Фарш (курица, индейка) – 500 гр.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Томатный сок – 400 гр.
Сметана – 2 ст.л.
Петрушка – 20 гр.
Морковь – 1 шт.
Соль – по вкусу
Сладкий красный перец – 0,5 ч.л.
Майонез – 1 ст.л.
Растительное масло – 30 гр.
Пошаговый рецепт приготовления:
Прокручиваем через мясорубку мясо курицы, мясо индейки, чеснок, лук, морковь.
В фарш добавляем мелко нарезанную петрушку, соль, перец, майонез и все тщательно перемешиваем.
Накрываем фарш пищевой пленкой и убираем в холодильник на один час.
В кастрюлю наливаем подсолнечное масло и обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Когда лук обжарится добавляем в кастрюлю томатный сок, сметану, соль, и доводим до кипения.
Убираем с плиты.
Из фарша формируем тефтели и укладываем их в форму предназначенную для выпекания.
Заливаем тефтели томатной смесью
и убираем в разогретую до 180 С духовку на 35 минут.
Подаем тефтели с любым гарниром на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео.
Еще больше различных рецептов вы можете посмотреть на моем RuTube канале "ТЕСТО".
Если Вам понравился рецепт - поставьте «класс», поделитесь им в соцсетях со своими друзьями или напишите комментарий.
Ваша подписка на мой Яндекс.Дзен канал и на RuTube канал "ТЕСТО" – это самая большая поддержка для меня и моего канала.
