Пирог с яблоками к чаю проще простого, который покоряет с первого кусочка. Не пирог, а сказка. Много начинки, теперь это мой фаворит. Я просто влюбилась в этот пирог. Супер нежный и вкусный. Мы ели и ели его всей семьей и не могли оторваться. Все перемешал и в духовку. Пирог всегда получается мягким и всегда пропекаеться идеально, что немаловажно. Процесс приготовления настолько прост, что проще не придумать. Поверьте, дети и взрослые будут просить добавки. Приготовить такой пирог сможет каждый и ингредиенты очень доступны. Я готова печь его каждый день. Приятного аппетита, удачного приготовления, делитесь своими впечатлениями в комментариях.
Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
К четырем яйцам добавим 170 грамм сахара
Добавим 10 грамм ванильного сахара
Все хорошенько взбиваем до однородности
У яблок удалим середину и все лишнее. Также оп желанию можно очистить от кожуры
Нарезаем на маленькие кусочки примерно вот так...
К яблокам всыпаем сахар и хорошенько перемешиваем
К муке добавим 8 грамм разрыхлителя
Хорошенько перемешаем
Порциями просеиваем муку к яичной массе
Перемешиваем с помощью лопаточки
На дно формы застеленную пергаментной бумагой кладем яблоки
Вливаем большую часть теста
Еще раз кладем яблоки
Выливаем остальное тесто
Сверху для украшения я посыпаю небольшим количеством яблок
Выпекаем в заранее разогретой духовке 180 градусов 45-50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой
Кто помнит вкус пирожков с яблоками, которые выпекали в печи, кто помнит ту корочку снизу, когда сок вытекает и подпекаеться. Когда я пеку этот пирог всегда вспоминаю бабушкины пирожки. Думаю этот рецепт вам понравится. Приятного аппетита!!!
Если остались вопросы - все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео...
#рецепт
- Мука 150 г.
- Яйца 4 шт.
- Яблоки 5 шт.
- Сахар 200 г.
- Разрыхлитель 8 г.
- Сахар ванильный 10 г.
Давайте жить вкусно!!!
