Курс 8 видов бургеров на домашней кухне

ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ

Научиться изготавливать вкуснейшие котлеты и булочки из натуральных ингредиентов

Освоить приготовление сочных и настоящих бургеров, без особых усилий

Научиться готовить бургеры в своем заведении или на своей кухне

Ничего не покупать готового, только своими руками готовить бургеры

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

ВСЕ О БУРГЕРАХ

Начнем конечно же с истории появления бургеров. Общая информация про бургеры. Виды бургеров. Правда и мифы.

ВЫБОР МЯСА

Правильный выбор и хранение мяса. Выбор фарша (готового). Алгоритм изготовления фарша для котлет бургеров (от А до Я).

ВЫБОР СЫРА, ИНГРЕДИЕНТОВ

Виды сыров подходящие к бургерам. Критерии выбора и хранение сыра. Роль сыра в бургере.

ВЫБОР МУКИ

От муки до теста. Алгоритм изготовления правильного теста для правильных булочек. Выбор муки и ингредиентов для теста.

КУХОННЫЙ ИНВЕНТАРЬ

Базовый набор, который пригодится для приготовления правильных бургеров. Ничего лишнего.

ПОДАЧА БУРГЕРА К СТОЛУ

Подача к столу. Употребление руками или столовыми приборами. Классические гарниры и напитки.

Подробнее можете узнать перейдя по ссылке

В РЕЗУЛЬТАТЕ:

24 ВИДЕОУРОКА

От самых основ до секретов, которые не знают даже профессионалы. Я за свою крепкую руку проведу вас в мир бургеров, где вы узнаете его настоящий вкус.

100% ЭКСКЛЮЗИВ

Вы попадёте на мою профессиональную кухню, где по видео-урокам и специально созданной мной книге по бургерам изучите все. Просто смотрите и узнаете новое.

ГАРАНТИЯ ВКУСА

Если вы бургеры не готовите - значит вы не знаете вкуса настоящего бутерброда. Вступайте в клуб любителей бургеров и угощайте ими своих гостей.