Пельмени в наше время можно купить в магазине, но ни с чем не сравнятся домашние, в которые вложили любовь, заботу и тепло рук. Такие пельмени получаются гораздо вкуснее и дадут только пользу тому, кто их испробует! Кефирное тесто готовится без яиц, оно получается очень крепким, эластичным. Хотя в нём и присутствуются свои минусы, все равно, в итоге вкус не уступает классическим. Пельмени такая еда, которую можно приготовить впрок, достать, сварить и за короткое время обед будет на столе.
Рецепт пельменей на кефирном тесте в моем блоге