Предлагаю приготовить свиную грудинку по-китайски, любимое блюдо первого лидера КНР Мао Цзэдуна. Удивительно мягкая, пряная, сочная свинина, при том, что само блюдо довольно простое и несложное в приготовлении.
Ингредиенты:
- Свиная грудинка 700 гр.
- Сахар 2 ст.л
- Кунжутное масло 2 ст.л
- Соевый соус 3 ст.л
- Имбирь 2 см.
- Бадьян 2 шт.
- Палочка корицы 1 шт.
- Перец красный острый 1-2 шт.
- Вода
- Лук зелёный
- Соль по вкусу
Смотрите видео рецепта! Всем приятного аппетита.
