На уроках труда в школе у дочери продолжается тема "Кулинария".
Девочки приготовили бутерброды.
На этой неделе готовили "Макаронные изделия с сыром".
Программа за эти тридцать лет по "Кулинарии" не поменялась. Я помню, мы тоже готовили макароны с сыром.
В принципе, дочь любит это блюдо. Особенно нравится, когда на горячие макароны кладешь натертый сыр, и он начинает плавиться.
Пришла из школы и осталась вполне довольная уроками труда: готовили одно из любимых ею блюд.
Но дочь, сказала, что учительница поделилась небольшим секретом в приготовлении макарон. И вот, что мне рассказала моя любимая ученица.
Все знают неписанное правило, что любые макароны нужно промывать, чтобы не слиплись.
Учительница им подсказала, что некоторые производители, на упаковках пишут, что промывать макароны не нужно.
Я удивилась. Но решила проверить, что написано на той упаковке с пастой, что я недавно купила. И каково же было мое удивление, что, действительно, было написано:
"Готовые макароны не нужно промывать водой!"
Я как - то никогда не обращала внимание на то, что написано на упаковках. Готовила и готовила, как меня научили: сварить, промыть, положить масло. И есть их в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Как раз, у меня сегодня на гарнир к мясу макаронные изделия. И я решила проверить достоверность информации.
Сварила, а промывать не стала, положила кусочек масла. И все. А они, и правда, не слиплись. Не надо делать лишних телодвижений. Все получилось отлично.
Спасибо учительнице труда за подсказку.
На этом у меня все. Спасибо за внимание.
