В моей семье очень любят мармелад. Но уже очень давно я перестала его покупать и готовлю сама. Рецепт его настолько прост и бюджетен, что мне больно смотреть на его цены в магазине, так как мне не понятно, за что такие большие деньги берут за эту сладость. Поэтому давайте приготовим мармелад сами.
Смешаем пачку Агар-агар с водой.
Хорошо перемешаем.
Поставим на огонь. И будем помешивать всё время.
Добавляем любое варенье или сироп. Сегодня я решила приготовить 🍓 клубничный мармелад. И поэтому я использовала клубничное варенье.
Вливаем медленно варенье и продолжаем помешивать, пока не закипит.
После закипания варим 2-3 минуты всё время помешивая.
Переливаем в заранее подготовленную форму для застывания.
Оставляем застывать 2 часа.
Готовый мармелад режем на кусочки.
Сверху при желании можно посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты :
Агар-агар 1пакетик (7 грамм);
Вода 140мл.;
Варенье или сироп 140мл.
Приятного чаепития!
А вы готовите мармелад дома? Или видите этот рецепт впервые?
Если вам понравилась моя статья, подписывайтесь на канал, чтобы узнать ещё больше интересного и познавательного. А также пишите комментарии, задавайте вопросы, с радостью вам отвечу!
Другие мои статьи:
"Пирог с творогом и фруктами от которого невозможно оторваться"
"Пирог Брауни. Быстро и просто"
