Все мы любим чай! Согревающий тело и душу напиток давно покорил наши сердца. Для нас чаепитие — повод собраться с близкими, обсудить последние новости, полакомиться чем-нибудь вкусненьким (а лучше еще и полезным). Но что насчет других стран? Где чаепитие – это особый ритуал, а где для него выделено особое время? Сейчас расскажем.
Китай
Это страна — одна из родоначальниц чайных церемоний. Здесь она называется Гунфу Ча и несет в себе сакральный смысл. Первую заварку всегда сливают, только вторую можно подавать к столу, соблюдая множество условностей. Из-за этого настоящую церемонию проводят в современном Китае очень редко: при встрече с родственниками, знакомством с родителями избранника или в знак искреннего раскаяния в качестве извинений.
Япония
Островные соседи китайцев позаимствовали их традицию чайных церемоний, превратив их в особенное таинство. И здесь важна каждая деталь. Даже путь к чайной комнате проходит через специальный сад, что символизирует удаление от суеты. Сперва идут закуски (японцы считают, что они должны быть обязательно красивыми), а затем распитие крепкого зеленого чая из одной чаши. В знак единения всех присутствующих. И только потом чай заваривают индивидуально. В общем, чай – это важно для японцев! И дорого…
Англия
17:00 — время чая в Лондоне? Многие слышали об этом мифе. На самом деле, определенного времени для чаепития в Британии нет, но культура употребления этого напитка существует. Зародилась она в XIX веке, когда англичане стали разводить китайский чай в Индии. Британцы обожают чай с молоком — для русского человека не совсем привычное явление. Молоко специально согревают до комнатной температуры, а затем добавляют к классическому Эрл Грею.
Индия
Индийский чай, чай со слоном… Это настоящий знак качества! И сами индийцы не прочь утолить им жажду. Только пьют они его не совсем привычным нам способом. Такой рецепт называется масала. Чай варят на молоке с добавлением большого количества специй, а к нему полагаются традиционные сладости.
Россия
У нас этот напиток стал поистине культовым. Знал бы царь Алексей Михайлович, что привозом чая абсолютно изменит культуру застолий и даже общения россиян! Кстати, забавный факт: с лимоном чай пьем только мы. Ну а варенье, мед и прочие вкусности к этому душистому напитку — само собой разумеющееся явление. Более того, в России распространены не только чаи всех возможных сортов, но и травяные сборы, которые не только ароматны, но и полезны!
Присоединяйся к чайной традиции и ты, вместе с Nechaev Family Club! Изысканные купажи с сочными ягодами, ароматными фруктами и суперфудами заряжают жизненной энергией и позитивом. Напиток по вкусу найдет каждый — гарантируем.
