Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с французскими коньяками. Герой сегодняшнего обзора - Cognac Lheraud VSOP Petite Champagne.
Коньячный дом Lheraud один из старейших. «Чтобы сделать хороший Коньяк, его нужно любить» — таков девиз коньячного дома Lheraud, история которого насчитывает не одно столетие. Достоверно известно, что уже в 1680 году Александр Леро, житель местечка Ладу, на границе Гранд и Птит Шампань, начал заниматься возделыванием винограда. Надо полагать, довольно скоро семья Леро стала понимать, что зависеть только от даров природы, – дело не очень благодарное. Поэтому во второй половине XIX века, член семьи Леро, Эжен Леро, начинает заниматься перегонкой вина в спирт, а в 1875 году оборудует свой винокуренный завод медными аламбиками, что позволяет ему не просто наблюдать за развитием рынка коньяков, но и принимать в этом самое деятельное участие. В 1970 году семейное дело переходит в руки Ги Леро, который принимает весьма мудрое решение – назвать коньяк собственным именем. И с этого момента началась новая история cognac Lheraud. На сегодняшний день коньячный дом «Lheraud» владеет 55 гектарами виноградников. При изготовлении коньяка винокуры дома не применяют карамель, древесную стружку и другие компоненты, потому Сognac Lheraud отличается естественностью вкуса и цвета.
Cognac Lheraud VSOP Petite Champagne. На русской контрэтикетке указано – минимальный возраст дистиллятов не менее 5 лет.
Крепость – 40%, сахар и сахарный колер не указан. Объем – 0,5 л, дата розлива 19.11.2014 г.
Цвет : светло-янтарный.
Аромат: неспиртуозный. В начале зажатый, невнятный (так что дайте ему «подышать»). Затем пробивается цветочная тема – сладкие белые цветы. Потом фрукты – сладкий виноград (изюм), персик, абрикос. На финише – ваниль, сладкая сдоба, мед, миндаль и немного бочки. Василий вынюхал маринад (рассол с укропом), возможно, но мне кажется, что присутствует аромат смородинного листа.
Вкус: малость спиртуозный, одновременно присутствует приятная горечь и сладость. Аналогичный аромату. Добавилось немного яблок, чувствуются специи и стало больше орехов.
Послевкусие: продолжительность ниже среднего. Изюм, орехи и ванильно-древесные нотки.
Резюме. Несложный, приятный, питкий VSOP. Гармоничная вкусоароматика, без провалов, но нужно дать «подышать». Есть желание ознакомиться и с более выдержанными экземплярами этого дома. Рекомендую к ознакомлению.
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из моего ЖЖ - Cognac Lheraud VSOP Petite Champagne
