Мясо с чесночными стрелками в соусе по-корейски. Идея на ужин

Худеть - это значит постоянно находиться в поисках идей новых вкусных и полезных блюд. Не хочется питаться однообразно. Будем импровизировать.

Привет, друзья! Меня зовут Лена, я веду блог про личный опыт похудения. В последнее время я стала заранее составлять меню на неделю. На меня это не похоже. Но, надо сказать, это оказалось хорошим методом - уберегает от лишней еды и от спонтанной вредной еды.

Примеры меню на неделю можете посмотреть здесь и здесь.

Однако есть дни, когда у меня заранее ничего не запланировано и не приготовлено. Приходится импровизировать. Сегодня в обед поела супчик, а на вечер решила приготовить мясо:

Я такое часто готовлю, это чистой воды импровизация. Я уже готовила это много раз.

Просто немного обжариваю мясо, добавляю ингредиенты как при готовке соуса терияки (можно взять готовый терияки) и чесночные стрелки + корейские приправы.

Со стрелками получается остренько и жгуче.

Стрелки можно взять свежие (летом) или маринованные/замороженные зимой.

И сервируем свежими овощами и зеленью. Чтобы убить огонь во рту 😂

Я сегодня буду использовать стрелки из морозилки, у меня немного осталось. А потом придется открывать банку с маринованными стрелками чеснока. Давно стоят, ждут своего часа.

Еще можно добавить я такое мясо папоротник. Я про него тоже недавно рассказывала.

Тем более приятно будет готовить потому что у меня новые разделочные доски:

Здесь чехол для досок рифленый и темно-серого цвета. Что приятно - производит доски российская компания. Можно пролистать галерею, там я показываю каждую доску отдельно. Цвета и ярлычки дают понять какой тип продуктов на этой доске резать

Когда я узнала о том, что доски продаются наборами в подставке, где каждая доска предназначена для отдельного продукта, это покорило мое сердце и воображение. И раньше у меня было несколько досок, для мяса там, для рыбы, но хранить их было совсем неудобно. А вот подставка такого типа - компактная, хранится в уголочке на подоконнике и не занимает много места.

Сейчас на этот набор как раз приличная скидка. Почти 25%. Я поспешила купить.

Вам же не надо рассказывать, что разные доски для разных продуктом используют для того, чтобы готовить гигиеничнее? Рыбу, мясо, хлеб и овощи ни в коем случае нельзя резать на одной доске. А в таких наборах предусмотрено как раз 4 доски с красивыми яркими ярлычками. У каждой доски - свой цвет.

А до этого у меня был вот такой набор. Любила его нежной любовью. Он немного полегче, чем мой новый набор, и подставка для досок гладкая и светлая.

Видно уже что старенький

Я бы им и дальше пользовалась, но уже слишком много времени прошло и все доски стали порезанными. Говорят, их как-то можно очистить с помощью уксуса, но я уже не стала пробовать.

Теперь нужно придумать, куда набор утилизировать. Все-таки стремно такое количество пластика в мусор выбрасывать. Я пока не со всеми правилами раздельного сбора мусора разобралась, если вы мне подскажете, то буду признательна.