Я всегда считала, что выращивать лук из семян – это прерогатива профессионалов, и на посадку лук- севок покупала. Севок-это луковичка диаметром 1-2,5 см, выращенная в первый год из семечки, так называемой чернушки. Когда мы купили дачу, был май, естественно весь севок в семенных магазинах уже был разобран, а посадить лук очень хотелось. Начинающие дачники вообще жадные до всякого рода овощей. Хочется посадить все и сразу. И тогда я увидела неплохой севок в овощных ларьках. Купила, посадила и собрала урожай немногим больше посаженного. Кстати, такой печальный опыт был не только у меня, поэтому, если хотите нормальный урожай лука, в овощных ларьках посадочный материал лучше не приобретайте. В последующие годы севок я покупала в профессиональных магазинах, только вот цена этого лука постепенно стала стремиться к бесконечности. Если раньше он стоил 200 р. за кг, то с каждым годом цена повышалась на 50-100р. Недавно была в магазине, и специально сфотографировала ассортимент.
Самое грустное, что даже потратив кучу денег на этот самый севок, результат вообще не радовал. В то время как соседка собирала при том же объеме посадок лук ведрами, у меня вырастало ведра полтора не самого крупного лука. Частенько он еще загнивал прям в земле. В чем же дело, в чем подвох, недоумевала я. Оказалось все просто, соседка никогда не покупает севок в магазине, она выращивает его сама из чернушки. Но как? Это ведь так сложно? Оказалось - ничего подобного. Всё дело в том, что я родом с Крайнего Севера, и там мама пробовала выращивать лук из семян, но ничего не получалось, он просто не успевал вызревать. В мае там еще лежит снег, а в сентябре уже лежит снег. Поэтому-то у меня и отложилась в голове мысль, что это невозможно. Но сейчас я живу в Новосибирске, здесь теплее, и севок вполне успевает вызревать. Весной посадила чернушку. На пробу взяла 2 сорта.
Посадка и уход . Посадку чернушки в наших условиях нужно проводить как можно раньше, желательно одновременно с чесноком. Обычно это первые числа мая, но в прошлом году, например, весна была ранняя, посадила уже 20 апреля, когда просохла почва. Остальной лук –севок и семейку сажу немного позже, обычно к 9 мая, но тоже ориентируюсь по погоде. Уход заключается в своевременном поливе, прополке. Напомню, что лук стоит поливать в начале сезона, и сокращать полив в июле.
В 20х числах июля лук готов. Выдергиваем, просушиваем, обрезаем верхнюю часть ботвы, еще раз хорошенько просушиваем. Лук из чернушки подвергается тем же заболеваниям, что и обычные луки, в частности пероноспорозом, но у меня как-то в меньшей степени, потому что рос далеко от основных луковых посадок. При первых признаках, лучше убирать, и не ждать, когда пропадет. С 2х пачек чернушки у меня выросло 450 г севка сорта Штуттгартер Ризен, и 150 г Мячковского.
Хранение . Следующий немаловажный вопрос, как же теперь сохранить его до весны? Почему-то для меня эта задача тоже до определенного времени считалось невыполнимой. Я считала, что нужны какие-то особые условия хранения, которые, конечно, я не смогу ему обеспечить. И тут на помощь пришла соседка, которая подсказала, что хранит его просто в коробочке на антресолях. Но есть один нюанс . Лук севок нельзя шевелить до начала сезона посадки. Как только пошевелишь, сразу же начинает расти. Возможно поэтому голландский севок зачастую продают уже проросшим. Вот и все секреты. Перед посадкой я лук достала и почистила. Зимовка прошла практически без потерь. Но добавлю, что дома у меня не жарко, батареи регулируются, а жару я не люблю. Если у вас очень сухо и жарко, лучше все-таки для севка выбрать место попрохладнее, подальше от отопительных приборов.
Итоговый урожай с 600 г севка у меня составил около 6 ведер отборного репчатого лука. По сортам могу отметить, Штуттгартер Ризен крупнее, чем Мячковский, и хранится он лучше. Сейчас середина марта, а запасы лука еще не закончились.
Если нужно получить семена, весной садим большие луковицы репчатого лука, которые уже и дадут вновь чернушку. Но можно и купить готовые семена, их цена около 20 рублей за пачку.
Кроме этого, у меня растет еще один уникальный сорт лука – золотой лук староверов, о котором я подробно рассказывала в одной из своих предыдущих статей. А так же показывала подробное видео.
В заключении хочется отметить, не бойтесь выращивать свой севок, он по всем показателям превосходит голландских собратьев. А я желаю вам богатого урожая лука, какой бы способ его выращивания вы для себя не выбрали.
