Здравствуйте, дорогие подписчики и гости канала!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом необычного по сочетанию вкусов салата. Я не любитель "майонезных" салатиков, но иногда очень хочется чего-нибудь сытного и калорийного, согласны? 😉
На этот случай предлагаю салат "Французский" с заправкой из майонеза. А если вам интересно, как в домашних условиях сделать майонез, прочитайте статью по этой ссылке 👉 Домашний майонез за 5 минут.
Процесс приготовления:
Яйца варим вкрутую. Лук нарезаем тонкой соломкой, складываем в миску, всыпаем сахар, соль, вливаем уксус и кипяток. Оставляем мариноваться на 7-10 минут, затем воду сливаем.
Ветчину нарезаем соломкой.
Сыр и морковь трем на мелкой терке. Яблоко трем на крупной.
Яйца и сливочное масло также трем на мелкой терке. У фасовочного пакетика срезаем уголок и накладываем в него майонез, чтобы делать сеточку на слоях салата.
Выкладываем салат:
1-м слоем выкладываем маринованный лук, дальше ветчину. Делаем сеточку из майонеза.
На ветчину выкладываем яйца, сыр и делаем сеточку из майонеза.
Сверху кладем морковь, поливаем майонезом. Выкладываем яблоко и сверху натертое сливочное масло.
Заключительный слой - сыр.
Наш салатик готов! По желанию слои можно повторить еще раз.
Ингредиенты:
- Сыр твердый - 200 г
- Ветчина - 200 г
- Яйца - 3 шт
- Морковь - 1 шт
- Яблоки - 1 шт (кислое или кисло-сладкое)
- Лук репчатый - 1 шт
- Масло сливочное - 45 г
- Майонез (у меня домашний) - 4-5 ст. л.
Маринад для лука:
- Сахар - 2 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Уксус 9% - 1 ст. л.
- Кипяток - 200 мл
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали статью до конца! Если понравилось, ставьте лайки и делитесь своими рецептами и советами в комментариях. Буду очень благодарна 🤗❤️
