Привет друзья! Сегодня предлагаю пройти тест на знание продуктов без глютена.
В последние годы диетологи открыли и активно продвигают безглютеновые диеты. Какие же продукты содержат это вещество?
Злаки: цельная пшеница, пшеничные отруби, ячмень, рожь, камут, манка, булгур, твердые зерна, зародыши пшеницы, неферментированный хлеб.
Продукты переработки зерна: печенье, хлеб, сухари для панировки, макаронные изделия, печенье, разнообразная выпечка.
Продукты и напитки: ячменный солод, солодовый уксус, соевый соус, определенные заправки для салатов, загущенные мукой соусы или подливы, бульоны, определенные смеси специй, ароматизированный картофель фри, пиво и некоторые вина.
Глютен можно найти во множестве продуктов быстрого приготовления и полуфабрикатов. Внимательно ознакомьтесь с ингредиентами перед покупкой, так как многие производители пишут на упаковке о содержании глютена.
А теперь давайте проверим, насколько хорошо вы знаете продукты с глютеном и без него! Пройдите тест ниже и поделитесь в комментариях о результатах!
