Сочные куриные котлетки для малышей.

#на скорую руку

Здравствуйте, дорогие читатели моего канала!

Сегодня не будет советов, только вкусная еда! Не секрет, что многие, особенно молодые мамочки, не знают, как удивить своего ребёнка вкусной, но в тоже время полезной едой. Интернет пестрит рецептами, но везде требуются такие ингредиенты, которые ребёнку в рацион ещё не вводили. Я предлагаю вам приготовить вкусные, сочные куриные котлетки, которыми можно кормить малыша, если в рацион были введены:

✅ куриное мясо (грудка, филе);

✅ термически обработанный лук;

✅ термически обработанная морковь и помидоры;

✅ рисовая крупа.

Если у ребёнка нет ни на что аллергии, начнём!

На 4 порции вам потребуется:

✔ 300-400 гр. филе куриной грудки, или готового куриного фарша.

✔ 3-4 ст.л. риса.

✔ 1 средняя луковица.

✔ 1 средняя морковь.

✔ 1 небольшой помидор.

✔ 1 ч.л.молотой петрушки.

✔ 1 щепотка соли

✔ 1 щепотка молотого чеснока.

Специи добавляйте исходя из рациона вашего ребёнка, можно добавить укроп, или не добавлять соль.

1) Отварить рис в кипящей воде до полуготовности. Предварительно рис нужно замочить на 5-7 минут в воде.

Рис.

2) Нарезать лук и помидоры квадратиками, не очень мелко.

Лук.

Помидоры.

3) Натереть на крупной тёрке морковь.

Морковка.

4) На сковороду выложить измельченные овощи, добавить тёплой кипячёной воды, тушить 10-15 минут на сильном огне. Масло не добавляем.

5) Куриную грудку хорошо промыть в воде, пропустить через мясорубку.

Куриный фарш.

6) В большой миске смешать куриный фарш, отваренный рис.

Куриный фарш + рис.

7) Пропустить через мясорубку тушёные овощи, добавить в миску к фаршу.

Куриный фарш + рис + тушёные овощи.

8) Всё тщательно перемешать, добавить специи.

Фарш + специи.

9) Скатать небольшие тефтели.

10) Далее вы можете выложить их на противень или форму, и отправить в духовку на 35-40 минут при температуре 180°.

11) Или поступить как я - выложить тефтели в пароварку на 40-50 минут, в зависимости от мощности прибора.

Тефтели в формочки.

12) В пароварке нужно перевернуть тефтели 1 раз на другую сторону через 25 минут после начала готовки.

13) Вкусные котлетки для малышей готовы! Давать можно с 9 месяцев ребенка, или когда введены все составляющие.

Готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Не пожалейте лайк.👍

На моем канале ещё больше интересной информации о детях.

Спасибо что дочитали до конца!