Обед мой был в 15:00. Сегодня он состоял из омлета из двух яиц и салата из моркови и свеклы.
Рецепт приготовления омлета.
Ингредиенты:
яйцо куринное - 2 шт.
соль- по вкусу
масло растительное - капля для смазывания сковороды.
зелень - укроп
Способ приготовления:
В чашу разбить два яйца. Добавить щепотку соли. Взбить венчиком пару минут. К яйцам добавить нашинкованную зелень. У меня укроп, но можно добавить любую, которая нравится.
У меня сковорода с антипригарным покрытием, поэтому масло нужно совсем немного. Я капаю пару капель и кисточкой распределяю по дну сковороды. Нагреваю сковороду и выливаю на нее яичную смесь. Уменьшаю огонь и довожу до готовности.
Салат из свеклы и моркови:
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.
свекла - 1 шт.
масло растительное - по вкусу
соль - по вкусу.
сахара- щепотку.
Способ приготовления:
Морковь и свеклу сварить до готовности. Потереть на мелкой терке. добавить специи и масло. Перемешать.
