Здравствуйте, сегодня хочу поделится не просто очень вкусным, но и очень полезным салатом. Этот салат из краснокочанной капусты с ветчиной и орехами готовится легко и быстро. Сочетание ветчины с орехами придаст, обычному салату с синей капусты, просто незабываемый вкус. Что бы не потерять рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и вы первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Хорошенько нашинкуем красную капусту. Синяя капуста очень полезна и имеет приятный вкус, но у нее есть и недостатки, она все пачкает. Что бы не загрязнять разделочную доску я ее обматываю флексом в несколько слоем, ну и шинковать, конечно, надо аккуратно.
Что бы капуста стала мягче, перемнем её руками
Добавим две столовые ложки майонеза и перемешаем. Если не любите майонез, то можно заменить сметаной или смешать сметану с горчицей, смотрите по вкусу...
А вы знали что краснокачанная капуста своим цветом обязана большому количеству антоцианов, и выговорить то сложно. Благодаря этим веществам краснокачанная капуста помогает укреплять стенки сосудов, положительно влияет на сердце и кожу, просто кладезь здоровья.
Это было лирическое отступление, продолжаем... Ветчину нарежем на кубики
Отваренные яйца также нарежем на кусочки
Смешаем все ингредиенты
Добавим консервированную кукурузу
По желанию можно добавить немного орехов
Хорошенько перемешаем
Измельчим укроп
Добавим салат
Хорошенько перемешаем и подаем на стол
Для украшения я вырезала, с помощью формочки для печенья, несколько звездочек из белка. Мне очень нравится такой салат, надеюсь и вам он придется по вкусу...
Приятного аппетита!!!
#рецепт
- Капуста краснокочанная 400 г.
- Кукуруза консервированная 5 ст, л.
- Яйца вареные 2 шт.
- Орехи 30 г.
- Ветчина 200 г.
- Майонез 3 ст .л.
- Укроп, соль по вкусу
Давайте жить вкусно!!!
