Итальянская кухня всегда славилась своими блюдами, поэтому всем рекомендую приготовить данную запеканку! Очень легкая и подойдёт как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты на 4 порции:
- Картофельное пюре 1 кг
- Свежие грибы 500 г
- Филе куриной грудки 3 штуки
- Твердый сыр 350 г
- Сливки 30%-ные 150 мл
- Укроп 3 г
- Петрушка 3 г
Время приготовления: один час
Совет — для наилучшего результата лучше все ингредиенты солить и перчить в процессе их приготовления, т.к на противень выкладываются уже практически готовые продуты. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Рецепт:
1. Очистить и сварить картошку.
2. Нарезать грибы и куриное филе, а затем пожарить.
3. Для соуса смешать сливки или молоко с приправами, поставить на огонь, дать нагреться.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Зелень мелко порубить.
6. Разогреть духовку до 180 7. Противень смазать маслом, выложить на него картошку, затем — курицу и грибы, залить соусом и посыпать сверху сыром.
8. Поставить запеканку в духовку на 15–20 минут, до готовности, пока сыр не запечется.
9. В конце приготовления можно украсить зеленью укропа и петрушки.
Друзья, жду ваших реакций и подписок, буду с вами делить рецептами. Всем добра!
