Если вы один раз увидите, как гренку окунают в запечённый Камамбер, почувствуете запах и вкус горячего сочного сыра в сочетании с хлебом, вы захотите делать это каждые выходные. А когда вам захочется разнообразия, берите Камамбер Хокайдо с чернилами каракатицы.
Этот сыр снаружи выглядит вполне обычно: круглая форма и корка с мягкой белой плесенью. Но внутри у него темно-серая мякоть с чуть пряным вкусом. Камамбер Хокайдо подходит для подачи на сырную тарелку. Его можно подавать к лёгким винам в сочетании с мёдом или ягодным конфитюром.
Сыры от Городецкой сыроварни Курцево.
