Предлагаю Вам рецепт как быстро и просто приготовить овощной салат с горчичным соусом за 15 - 20 минут.
Для приготовления салата на 4 порции Вам потребуется:
помидоры 2 шт.
лук репчатый 2 головки
огурец 1 шт.
зелень петрушки или укропа
Для соуса потребуется:
горчица с травами 1 ст. ложка
масло растительное 2 ст. ложки
уксус 3% 2 ст. ложки
сливки густые 100 г
трава огуречная 1 ст. ложка
базилик 1 ч.ложка
сахар
перец черный молотый
соль
Огурец нарежьте тонкими ломтиками, помидоры — дольками, лук тонкими кольцами, все овощи соедините, посолите.
Для соуса горчицу смешайте с растительным маслом, уксусом и сливками, добавьте мелко нарезанную огуречную траву, базилик, сахар, соль и перец. Полейте салат приготовленной заправкой и посыпьте рубленной зеленью перед подачей. Приятного аппетита.
