На 0,5кг фарша примерно 1ч.л. соли (без горки), черный молотый перец по вкусу, 1 репчатая луковица, хлеб или булка 100-150гр. Обвалять в панировочных сухарях. Жарить на раст.масле под крышкой.
На 0,5кг фарша примерно 1ч.л. соли (без горки), черный молотый перец по вкусу, 1 репчатая луковица, хлеб или булка 100-150гр. Обвалять в панировочных сухарях. Жарить на раст.масле под крышкой.
