Каждая хозяйка пробует массу рецептов блинов, пока не найдет тот самый идеальный. Этот рецепт получится у всех с первого раза. И никакого первого блина комом!
1. Мука - 1 стакан (180 гр)
2. Молоко - 500 мл
3. Яйца - 2 шт
4. Сахар - 2 ст/л
5. Ванилин - 1 ч/л
6. Разрыхлитель - 2 ч/л
7. Соль щепотка
8. Масло растительное - 2 ст/л
Смешиваем все сыпучие ингредиенты: Мука, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин.
Вбиваем яйца.
Венчиком перемешиваем постепенно добавляя молоко.
После того, как все перемешано добавляем растительное масло. Еще раз тщательно перемешать и оставить на 5 минут.
Разогреваем сковороду на среднем огне, смазываем ее капелькой масла и можно жарить с двух сторон по 30 сек.
Блинчики получаются тонкие, очень нежные и ароматные. Приятного Аппетита!
#блины #блины рецепт #блины на молоке #масленица 2021
