Свежая идея для истинных любителей.
Ингредиенты:
- Яблоко (кислые, ранет) — 6 шт
- Сахар (сколько потребуется)
- Апельсин — 1 шт
- Корица (палочки) — 7-8 шт
- Чай черный (заварка) — 1-2 ч. л.
- Вода (сколько потребуется)
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 200С.
Яблоки помыть. Тонким ножом сделать глубокий надрез вокруг плодоножки, удалить сердцевину. Уложить в форму для запекания. Под каждое яблоко положить дольку (кружок) апельсина.
Наполнить сахаром отверстия яблок (сахара как можно больше), воткнуть по палочке корицы.
Поставить форму в разогретую духовку, дать сахару на поверхности яблок закарамелизоваться.
Вынуть из духовки.
Осторожно налить на дно формы заранее приготовленную крепкую заварку черного чая. Заварка должна заполнить форму приблизительно на 1/3. В заварку добавить палочку-две корицы. Можно использовать и молотую корицу, тогда её лучше смешать с сахаром, сделав таким образом коричный сахар.
Снова поставить форму в духовку для запекания.
Запекать до мягкости яблок, но не давая им развалиться.
Перед подачей на стол дайте яблокам немного остыть. Приятного аппетита!
🇵🇹 Подписывайтесь на Telegram-канал о португалоговорящих странах и португальском языке.
