Насколько вреден холестерин?
Принято считать, что холестерин-зло. Но это утверждение ошибочно. Холестерин делится на 2 вида:
Плохой (ЛПНП - холестерин низкой плотности)) и хороший (ЛПВП - холестерин высокой плотности).
Плохой забивает стенки сосудов, приводит с сердечным заболеваниям, тромбам, атеросклерозу, инсультам и инфарктам.
Повысить его можно фастфудом, сахаросодержащими продуктами, мучными изделиями, колбасами, частым употреблением красного мяса, малоподвижным образом жизни, курением, перееданием, чрезмерным употреблением алкоголя.
Хороший помогает вывести из организма плохой холестерин, помогает в укреплении стенок сосудов.
Чем можно повысить ЛПВП:
Спорт, употребление достаточного количества клетчатки (зелень, овощи), ненасыщенные жирные кислоты (орехи, рыбий жир, нерафинированный растительные масла), белое мясо, отказ от быстрых углеводов.
Холестерин производится на 80% организмом (печень и надпочечники),а 20% мы получаем из еды.
И факты:
* В животных жирах содержание холестерина в разы больше чем в растительных.
* Холестерин нужен для устранения дефектов стенок сосудов.
* Холестерин поддерживает устойчивость мембран клеток в широком промежутке температур.
* Он нужен для выработки витамина D, желчных кислот и для правильного производства надпочечниками стероидных и половых гормонов
* Холестерин необходим при выработке в мозге вещества серотонин(отвечает за хорошее настроение), без него человек подвержен расстройствам психики и депрессиям.
* Материнское молоко содержит большое количество холестерина.
* Очень важен он и для работы желудочно-кишечного тракта, без него можно «заработать» расстройство слизистой кишечника и увеличить его проницаемость для вредных веществ.
* Необходим для сохранения целостности мембран и синтеза желчных кислот, необходимых для усвоения жиров.
Общий холестерин от 3 до 6,6 ммоль/л
ЛПНП у мужчин 2,2 до 4,8 ммоль/л, у женщин 1,9 до 4,5 ммоль/л
ЛПВП у мужчин 0,7 до 1,7, у женщин от 0,8 до 2,2 ммоль/л
2. Употребление свежевыжатых соков. Способно уменьшить количество жиров в крови. Если пять дней пить такие соки, это поспособствует снижению уровня холестерина:
Свежевыжатые соки помогают регулировать количество холестерина в крови, вот несколько вариантов соков:
70 мл сока сельдерея и 130 мл морковного.
70 мл свекольного сока, 70 мл огуречного + 100 мл морковного.
70 мл яблочного сока, 70 мл сока сельдерея
130 мл морковного сока.
50 мл капустного сока, 130 мл морковного
130 мл апельсинового сока
1.Пол стакана(100 мл) семян укропа, одну столовую ложку корня валерианы, один стакан(200 мл) меда. Измельчить корень, смешать с укропом и медом, добавить один литр кипятка и дать отстояться на 24 часа. После, хранить в холодильнике и употреблять по одной столовой ложке за пол часа до еды три раза в день.
2.Два стакана оливкового масла, десять зубчиков чеснока. Выдавить чеснок через чеснокодавилку, добавить к растительному маслу и дать настояться на протяжении недели. Полученное чесночное масло употребляйте с салатами и любыми блюдами. Вкусно и снижает уровень холестерина.
3.Чеснок 350гр, спирт 200мл( Один раз в три года). Чеснок измельчить и залить спиртом, можно водкой. Дать постоять десять дней. Полученную настойку следует начинать принимать потихоньку с двух капель, постепенно доведя это количество до пятнадцати или двадцати. Неделю три раза в день перед приемом пиши. Еще неделю употреблять с постепенным снижением дозы с 20 до 2 капель.
4.Диоскорея кавказская. Корневища содержат большое количество сапонинов. Они оказывают разрушительное воздействие на белково-липидные соединения приводящие к атеросклерозу.
Приготовить настойку или начать прием по четыре раза в день после еды по одной чайной ложке измельченного корня смешанного с медом. Это так же поможет при чистке сосудов, понизит давление, понизит риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Табличка продуктов помогающих бороться с плохим холестерином
Хочу обратить ваше внимание на авокадо. В нем содержится наибольшие количество вещества фитостерин среди плодов, именно оно и помогает контролировать и регулировать холестерин в крови. На 100 гр примерно 76 мг. Если употреблять по половинке авокадо на протяжении двадцати одного дня это может снизить общий холестерин на восемь процентов и увеличить долю хорошего холестерина на пятнадцать.
Миндаль в употреблении его в количестве шестидесяти грамм в день способен снижать плохой холестерин на семь процентов и увеличить хороший на шесть.
Мало оливковое. Если использовать его как альтернативы животным жирам то можно снизить уровень плохого холестерина на восемнадцать процентов. Выбирайте нерафинированое оливковое масло, она также способна снижать воспаления и расслаблять эндопелий на стенках артерий.
Ягоды( черника, клюква, малина, красный виноград, гранат, клубника, рябина черноплодная). Они имеют в составе полифенолы, как и все фрукты синего, красного и фиолетового цвета, которые стимулируют выработку ЛПВП в крови. С помощью ягод можно повысить уровень хорошего холестерина за два месяца на пять процентов.
Омега 3 способствует нормализации уровня холестерина
Начинайте день с овсяных хлопьев а не с бутербродов.
И самое важное, холестерин - это не яд для организма, а очень нужное и полезное вещество в допустимых пределах.
Не забывайте, что холестерин так же нужен нашему организму, без него он не сможет «латать» стенки сосудов.
Слишком низкий уровень холестерина не менее опасен чем повышенный.
Я за добавление яиц, сливочного масла в рацион, при условии что у вас нет противопоказаний от врача.
P.s. публикация дублируется в Инстаграмм @olga_boffy и фейс бук (Ольга Хирова) все права защищены.
