#Вкус детства
Тётушка давала мне много разных советов об устройстве семейной жизни и домашнем уюте. Некоторые из них были откровенно вредные (ссылки оставлю внизу), а кое-какие мне очень даже пригодились. Один из нужных (лично мне) советов: «В доме должно пахнуть пирогами».
Когда я была маленькой, в нашем доме пирогами не пахло. Бабушке было не до них, а мама готовить вообще не любит.
Зато, я - люблю. И теперь балую своих джентельменов (а иногда и они меня) всякими печёными вкусняшками.
Так как духовки у меня нет, то приходится выдумывать выпечку на сковороде или в мультиварке.
Я предпочитаю использовать рецепты, где нужно самостоятельно повозиться с тестом. Но на днях мы взяли готовую смесь для кекса в Перекрёстке (в Пятерочке она тоже есть).
Вот такую
Эта смесь, кстати, очень похожа на те, что продавали лет тридцать назад. В то время было два варианта готовых кексов: ванильный и лимонный.
Эта как раз похожа на лимонный кекс тех времён.
К смеси нужно добавить жиры (сливочное масло, растительное масло или маргарин) и жидкость (молоко или воду).
Замешивается всё легко, просто и быстро.
Я пекла кекс в мультиварке. Честно говоря, в мультиварке мне печь не очень нравится. В ней всегда подгорает дно выпекаемого кекса, пирога, запеканки.
Но так как у меня других вариантов нет, использую ее.
Выложила тесто на фольгу, и пекла 45 минут.
Получился ароматный рассыпчатый кекс. К чаю то, что надо 🤤
В общем, для тех, кто не любит (или не получается) возиться с тестом, такая готовая смесь настоящая находка.
Всем здоровья и хорошего настроения!❤️
Оставайтесь на канале.
Заглядывайте в комментарии.
И ставьте пальчики вверх.
Читайте также:
Снизь планку, а то замуж не выйдешь! (добрые советы)
Надо делать жизнь мужчины комфортной. Тогда он не уйдет (добрые советы)
