ПП ГОВЯДИНА С САЛАТОМ ИЗ КАПУСТЫ
Говядина 300гр
лук по вкусу
морковь 100гр
перец болгарский 0,5 шт
петрушка, укроп по вкусу
Капуста 200гр
Говядину отварить с луком и морковью 2 часа.
Готовое мясо вынуть из кастрюли, нарезать поперек волокон, подавать в горячем или в холодном виде.
Для салата 250 гр. свежей капусты мелко нарубить , посолить, поперчить, слегка приправить оливковым маслом, добавить болгарский перец, петрушку и укроп
