Кетогенная диета - это диета, основанная на заметно сниженном потреблении углеводов и повышенном потреблении жиров. Кетогенная диета уже давно используется пациентами с эпилепсией для уменьшения частоты приступов, но с появлением противосудорожных препаратов от ее использования в значительной степени отказались. Однако в последние несколько десятилетий эта диета становится все более популярной , особенно у пациентов с фармакорезистентной эпилепсией, а также у пациентов с другими диагнозами. Различные научные исследования подтверждают положительный эффект у пациентов с эпилепсией, опухолями / раком головного мозга, болезнью Альцгеймера, Болезнь Паркинсона, аутизм, боковой амиотрофический склероз (БАС), травмы головного мозга и т. д.
Существует несколько типов кетогенных диет, и все они характеризуются строго ограниченным потреблением углеводов и повышенным потреблением жиров. Белки попадают в организм в определенном соотношении, в зависимости от типа кетогенной диеты.В классической кетогенной диете соотношение жиров, углеводов и белков вместе составляет 4: 1. Это самая строгая форма диеты, которую вводят в условиях больницы, в отличие от некоторых других форм кетогенной диеты, которые также можно применять дома.
Более мягкие формы кетогенной диеты включают модифицированную кето-диету, модифицированную диету Аткинса, диету с низким гликемическим индексом и диету MCT. Кетогенная диета рекомендуется врачом тем пациентам, у которых противоэпилептические препараты не достигли удовлетворительного контроля над приступами.
