У вас даже руки останутся чистыми, ведь тесто не придётся вымешивать на столе. А какое это печенье получается вкусное! Оно просто тает во рту. Как мои дети сказали: "У этого печенья один недостаток - оно слишком быстро съедается!".
Итак начнём.
Размягченное сливочное масло взбиваем миксером вместе с сахаром до однородного состояния и легкой пышности
Добавляем яйцо и снова взбиваем миксером
Добавляем молоко и снова взбиваем массу миксером
Теперь просеиваем в чашу муку, какао и разрыхлитель и так же миксером на небольших оборотах замешиваем очень мягкое тесто
Перекладываем тесто в кондитерский мешок или целлофановый пакет.
Отсаживаем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Печенья сильно увеличиваются в размере, поэтому оставьте расстояние между ними. У меня получилось 40 штук на два противня
По желанию сверху можно посыпать печенье измельченными орехами.
Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 10 минут
И вот так вкусно, просто, быстро и красиво у нас получилось
ЦЕЛАЯ КУЧА СОЧНЫХ БЕЛЯШЕЙ ЗА КОПЕЙКИ (ТЕСТО 👍, НАЧИНКА ХИТРАЯ)
РЕЦЕПТ:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 150 г (3/4 стакана)
Яйцо - 1 шт
Молоко - 50 г (1/4 стакана)
Мука - 160 г (1 стакан)
Какао - 40 г (2 ст ложки)
Разрыхлитель - 1 ч ложка
Надеюсь, что вам понравился этот быстрый рецепт печенья. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита!
С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе"
#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #печенье рецепт #печенье к чаю
