ДИЕТИЧЕСКИЙ СУП: Пищевая ценность на 100 грамм продукта 18 ккал
Сегодня приготовим популярный суп для похудения , который пригодится для разгрузочных дней. Если Вы худеете, то 1-2 раза в неделю проведите разгрузочный день на таком супе и 1 кг у вас обязательно уйдёт.
Ингредиенты:
морковь 150 грамм
лук репчатый 100 грамм
фасоль стручковая свежая или замороженная 200 грамм
помидоры 200 грамм
яйца 3 штуки
укроп половина пучка
соль по вкусу , а лучше без соли
Выход 2200 грамм.
Для начала нарезаем лук мелкими кубиками, трём морковь на крупной тёрке, мелко нарезаем укроп.
Наливаем в кастрюлю 1,8 л воды, ждём, когда вода закипит. Затем кидаем туда овощи: свежую или замороженную стручковую фасоль, лук и морковь. Доводим всё до кипения, уменьшаем огонь и оставляем готовиться 15 минут.
После этого добавляем в него измельченные блендером помидоры.
Размешиваем яйца в небольшой мисочке, затем выливаем их тоненькой струйкой в кипящий суп, непрерывно помешивая.
Добавляем укроп, соль по вкусу. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем настояться 5 минут.
Теперь наш супер-диетический супчик готов. Приятного аппетита!
