Быстрый рецепт блинчиков
Нам понадобится: мука - 1 ст., кефир - 1 ст., яйцо - 1 шт., кипяток - 1 ст., сахар - 1 ст. л., сода - 1/3 ч. л., растительное масло -2 ст. л., соль по вкусу.
- Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем кефир, продолжаем взбивать.
- Тонкой струйкой добавляем кипяток, продолжая взбивать.
- Небольшими порциями добавляем муку, соль и соду.
- В готовое тесто добавляем масло, перемешиваем.
- Жарим как обычные блинчики.
