Любители сыра, этот рецепт особенно посвящается вам! Невероятно вкусны, сытный и очень сырный пирог-запеканка. Возможно в это трудно будет поверить, но калорийность на 100 гр получается всего 195 Кк. Приготовление не требует особых навыков и мастерства.
Ингредиенты:
- Сыр сулугуни - 350 гр;
- Яйцо - 4 шт;
- ️Кефир 1 % - 200 мл;
- ️Творог брикетный 5% - 200-250 гр;
- Рисовая мука - 3 ст.л. или 60 гр;
- Разрыхлитель - 10 гр;
- Соль - по вкусу.
Готовим:
- Яйцо, кефир, творог и соль взбиваем венчиком и хорошо все перемешиваем до однородного состояния.
- просеиваем рисовую муку и разрыхлитель.
- Тщательно все перемешиваем.
- Добавить сыр к получено массе.
- Опять перемешиваем.
- Выкладываем готовую массу в форму для запекания. Если она будет силиконовой, то это будет чудесно. Смазывать маслом будет не нужно.
- Отправляем выпекаться в разогретую духовку при 180 гр примерно на 40-50 минут.
Наша сырная бомбочка готова. Раскладывайте по тарелочкам и наслаждайтесь вкусом. приятного аппетита!
