Осваиваем искусство печь вкусные пироги без сахара и муки😋Готовим ГРУШЕВЫЙ ПАЙ🥧

На форму 16 см:

🍐1,5-2 груши сладкие (конференция)

🍐мука ~150-180 гр ( у меня 100 гр перемолотых овсяных хлопьев и 50 гр тыквенной)

🍐кефир 150 гр

🍐яйцо 2 шт.

🍐кокосовый сахар 2-3 ст.л.

🍐разрыхлитель 1/2 ч.л.

Все виды полезной муки можно заказать на Wildberries по приятным ценам. Например, тыквенная стоит 113 ₽ за 250 гр)

Приготовление:

• Яйца взбить с сахаром

• Добавить кефир

Перемешать.

• Муку смешать с разрыхлителем.

Муку можно использовать пшеничную ц.з./рисовую

• Добавлять муку  постепенно к жидким компонентам до консистенции теста, как на оладьи.

Перемешать или взбить до однородности.

• Тесто вылить в форму.

• Грушу нарезать слайсами.

• Выложить  🍐сверху теста, кусочки укладывать плотно друг к другу.

Я посыпала сверху орехами кешью.

Груша и кешью-отличное сочетание🔥

• Поставить  пирог в духовку на ~35-40 мин. при 180’

Проверить готовность зубочисткой( должна  быть сухая)

Разрез пирога

Приятного аппетита!

Буду рада Вашим лайкам и комментариям.

Подписывайтесь на мой канал «Не диета, а образ жизни»