Кто ж не любит кальмары? Единицы, наверное. Все знают, что это самые доступные по цене морепродукты. А по вкусовым качествам кальмары не уступают тем же более дорогим креветкам и осьминогам.
На этот раз предлагаю попробовать салатик с кальмарами с очень интересным сочетанием продуктов. Все ингредиенты недорогие и простые, но на выходе получается очень вкусно и пикантно.
Состав интересного салатика:
- 2 варёных кальмара (разморозить, помыть и три минуты подержать в кипятке);
- 4 варёных яйца;
- баночка моркови по-корейски;
- пучок укропа;
- зубчик чесночка (через чеснокодавилку пропустить);
- соль, майонез, перец.
Всё мелко порезать и смешать.
Настаиваться салату не нужно. Можно сразу дегустировать.
И есть еще интереснее вариант салатика с кальмарами. Все тоже самое, но вместо моркови по-корейски - морская капуста. В чистом виде, безо всяких добавок.
Но это сильно на любителя, многие морскую капусту вообще никак не воспринимают. А я, периодами, бывает, что чувствую, что она мне прям необходима. И такой она мне вкусной кажется) А потом снова к ней равнодушна.
