привет друзья ,сегодня мы с вами приготовим замечательный рыбный салат из скумбрии горячего копчения
лук нарезаем небольшим кубиком ,первым делом замаринуем репчатый лук ,уксус, соль, сахар ,кипяток все смешаем ,дадим постоять 20 минут, потом в сито его и еще сполоснем кипятком его ,после дадим жидкости всей стечь
скумбрию горячего копчения очистим, внимательно удалим все косточки и разберем на мелкие кусочки
первым слоем выкладываем отварной картофель натертый на крупной терке, солим, перчим и смазываем майонезом его
потом слой скумбрии горячего копчения и майонез
далее слой маринованного лука ,на него мелко нарезаные соленые огурцы, на них слой майонеза
далее слой отварных в крутую куриных яиц натертых на мелкой терке ,потом слой майонеза
