Хочется сладкого и вкусного, и полезного. Детишек за уши не оторвешь от таких мини-батончиков. Простой и доступный рецепт. Использую бананы.
Здравствуйте мои постоянные и новые подписчики. Не раз наверное уже встречались в моих статьях, что четыре года назад, безжалостно распрощалась с пятнадцатью лишних килограммами. С того времени научилась сбалансированному и низкокалорийному питанию, оказалось это очень вкусно. Полезно и совсем не дорого, как многие считают.
Каждый доброй души человек любит сладенькое итак рецепт, самых вкусных домашних мини-батончиков.
Мне потребовалось:
Для теста:
100 грамм – овсяных хлопьев длительной варки
100 грамм - муки
1 щепотка – соль
Корица – 1ч.л.
Изюм – 40грамм
Сода - 2,5грамма
Банан очищенный от кожуры – 230 грамм
Растительное масло – 1 столовая ложка
Для шоколадной глазури:
1 плитка шоколада 90 грамм по вкусу
Растительное масло – 3 столовые ложки
Приготовление:
В миске тщательно до однородной массы смешать сто грамм овсяных хлопьев, сто грамм муки, соль, соду, корицу.
В чаше блендера разбиваю банан до пюреобразного состояния.
Добавляю к сухих ингредиентам, тщательно перемешиваю. Получается вязкое, ароматное тесто. Формы диаметром выстилаю пергаментом. Бока формы промазываю растительным маслом.
В приготовленную форму диаметром 20 сантиметров, выкладываю тесто и отправляю в разогретую духовку на 20 минут, чтобы бисквит, стал однородного румяного цвета.
По истечению указанного времени вынимаю бисквит даю время остыть.
Разрезаю на порционные кусочки ромбы, можно разрезать как нравиться, на квадраты, прямоугольники например.
Приготовим шоколадную глазурь. Для этого разламываю плитку шоколада, у меня горький. Добавляю три столовые ложки растительного масла и короткими импульсами разогреваю в микроволновой печи.
С помощью зубочистки окунаю мини-батончики в шоколадной глазури. Выкладываю на разделочную доску, обернутую пищевой пленкой. Отправляю в холодильник на минут тридцать, чтобы застыла глазурь.
Мини-батончики готовы. Это очень вкусно. С начинкой можно экспериментировать, например вместо изюма положить курагу или чернослив. Такие мини-батончики можно дарить на праздники, упаковав в красивую праздничную коробку.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые бюджетные рецепты. Пишите отзывы в комментариях понравился ли данный рецепт, будете ли использовать.
#выпечка #десерты #правильное питание и похудение #ягоды #продукты питания
