Мне нравятся рулеты из лаваша. Начинки могут быть разнообразными и подойти для любого типа питания и на любой вкус.
Мужу очень понравился вариант рулета, который я попробовала приготовить неделю назад.
Он получился сытным и очень вкусным.
А если муж оценил, то рулету можно ставить высший балл! Так как мой муж ещё тот гурман!
Для этого вкуснейшего рулета из лаваша нам понадобится:
- Лаваш
- Майонез
- 2 варёных яйца
- Сыр
- Чеснок
- Укроп
- Свежий огурец
- Шпроты
Итак, на мелкой тёрке измельчаем яйца, сыр и чеснок.
Всё тщательно перемешиваем с майонезом.
Кто любит, можно добавить мелко нарезанный укропчик. (я пробовала с укропом и без, мне оба варианта зашли)
В другой мисочке разминаем вилкой шпроты. Можно выливать их прям с маслом, так сочнее получится, лаваш пропитается.
Отдельно свежий огурец нарезаем вдоль на тонкие длинные полоски.
В этот раз, я обошлась без огурца, но могу сказать, что с ним определённо вкуснее! 👌
Теперь собираем рулет. На длинный край лаваша намазываем первую начинку.
Складываем 1 или 2 раза, в зависимости от общей длинны лаваша.
У меня получилось 1 раз сложить.
Потом кладём вторую начинку, со шпротами. Сюда сверху положить огурчик.
И закатываем рулет уже до конца.
Я закрутила рулет и разрезала его пополам, чтобы поместился в холодильник.
И всё, отправляем в холодильник на пропитку)) Мы ели рулет уже через 3 часа. Очень вкусно!
