Всем привет! Сегодня расскажу и покажу рецепт ленивых хачапури на сковороде. Кто не знает что такое хачапури - это сырная лепёшка. К завтраку, к обеду, к ужину, как перекус, главное чтобы было побольше сыра. Это такой АЛЯ ХАЧАПУРИ на завтрак, если у вас особо нету продуктов, но есть одно яйцо, кусок сыра, стакан молока, стакан муки и сковородка, обязательно приготовьте такую лепёшку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 1 шт
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу
Сыр - 100 г
Сушеная зелень - 1 ч.л
Мука - 3 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала нужно подготовить сыр. Натираем на крупной тёрке. Теперь, берем яйцо, разбиваем в глубокую посуду и взбиваем вилкой. Наливаем молоко и подсаливаем. Соль здесь по вкусу, как вам нравится. Здесь ещё большое значение имеет сыр, если у вас он соленый, то кладите поменьше соли или вообще можно не солить. Засыпаем тертый сыр и можно сразу муку, все хорошо перемешиваем. Я ещё добавила зелень сушёную, так как свежей не было, но это на любителя.
Далее разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и выливаем тесто, распределяем равномерно по сковороде. Обжариваем под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.
В данном рецепте что хорошо, так это быстрота и простота. Здесь не нужна никакая духовка. Получается вкусно, а готовится быстро. Спасибо, что уделили время и дочитали статью до конца. Приятного аппетита и хорошего дня!
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
