По случаю завершения нашего большого проекта по строительству автодома, решили мы на днях отметить это дело. А поскольку в силу последних событий рестораны и кафе в Краснодаре долгое время не функционировали, давно хотелось где-нибудь посидеть и вкусно покушать.
Естественно, не смог удержаться, чтобы по случаю не написать свой отзыв о заведении, которое мы посетили.
Раньше на канале частенько выходили обзоры всевозможных мест общепита, и очень хочется надеяться, что эта традиция со временем вернется.
Итак, выбор наш пал на ресторан грузинской кухни, с незамысловатым, но говорящим названием "Тбилиси".
Подписчики канала прекрасно знают, с каким трепетом я отношусь в Грузии и насколько обожаю их кухню. Но вот жена совсем не разделяла мой восторг.
Поэтому, от данного ресторана я ждал действительно чего-то особенного. Очень уж хотелось доказать супруге, что грузинская кухня поистине великолепна.
Меню ресторана порадовало и своим ассортиментом и ценами. Выбор блюд действительно впечатляющий и практически все действительно грузинские.
Глаза довольно быстро разбежались по страницам меню и сформировать заказ оказалось не такой простой задачей. Впрочем, с ней мы всё-таки справились.
Первым делом нам принесли тарелку солений, корзину грузинского лаваша и свежий ягодный морс.
Спустя непродолжительное время подоспел салат и основные блюда.
Супруга решила попробовать зеленый борщ. Да, друзья, в грузинской кухне есть и такой.
Как и все предыдущие блюда он был потрясающим. В меру густой, наваристый, с большими кусками мяса. Объеденье.
Я же предпочел блюдо посолиднее. Ни в одном заведении Краснодара не встречал Чкмерули, а тут он есть.
Впервые это блюдо попробовал во время прошлогодней поездки в Грузию, и с тех пор в него просто влюбился.
Не знаю, как правильно описать, что же это такое. Насколько я понимаю, это жареная на гриле курица, которую еще вдобавок тушат в сливочно сырном соусе. Вкуснотища просто нереальная.
Если будете в Грузии или в ресторане грузинской кухни, обязательно закажите и попробуйте.
Напоследок взяли еще королевский хачапури с тремя сортами сыра. Его уже доедали вечером дома, но думаю даже по фото понятно, какое в нем количество сыра.
Подводя итог, могу однозначно сказать, ресторан отличный. Ни единого замечания заведению у меня нет. Обслуживание на высоте, повар просто волшебник.
Супруга в итоге осталась под впечатлением, как от заведения, так и от фирменных грузинских блюд. Так что моя цель была выполнена.
Будете проездом в Краснодаре, настоятельно рекомендую сюда заглянуть. Не пожалеете.
