Всем привет! Делюсь сегодня с вами рецептом вкусного, простого и полезного салата. Салат хорош, как перекус, как гарнир, так и на праздничном столе найдет свое место. Мне очень нравятся салатики с яичными блинчиками, они сытные и вкусные. Также в салате много овощей, которые, конечно, делают салат полезным и легким.
Подробно, как приготовить салат с пекинской капустой и яичными блинчиками, смотрите в видео:
А много интересных рецептов на каждый день смотрите на моем канале Ютуб "Кулинарка".
Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками:
Яйца - 2 шт
Пекинская капуста - 150 г
Морковь - 1 шт
Горошек - пол банки
Лук зеленый - пучок
Соль и перец
Майонез
Сметана
Приготовим для начала яичные блинчики. Яйца взбиваем вилкой с солью и перцем.
Жарим несколько тонких блинчиков с двух сторон.
Блинчик сворачиваем и нарезаем в полосками.
Шинкуем тонко пекинскую капусту.
В чашу складываем капусту, яичные блинчики, натертую морковь, горошек, измельченный зеленый лук, соль и перец по вкусу. Заправляем сметаной или майонезом (я заправляю 50 на 50).
Вкусный, простой и легкий салат на каждый день. В салате много овощей, а это значит много пользы. Отличный вариант на гарнир и на перекус.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
