Для разнообразия любителям фаст-фудов, я посоветую приготовить чизбургер по моему рецепту. Импровизировала при приготовлении сама. Самые вкусные на мой взгляд сочетания продуктов, которые я пробовала я и добавила в его рецепт. И могу сказать получился очень даже не плохой. Сытный с насыщенным вкусом.
Для приготовления этого чизбургера потребуются следующие ингредиенты (2 порции):
- булочка для бургеров с кунжутом (2 шт.);
- листья салата (6 шт.);
- плавленый сыр (2 ломтика);
- перец халапеньо (8-10 колечек);
- маринованный огурец (2 шт.);
- куриное яйцо (2 шт.);
- колбаса копченая (6 кусочков);
- соль и перец;
- подсолнечное масло для жарки;
- горчица (микро зелень);
- соус (чесночный);
Что ж приступаем к готовке. Первым делом необходимо разрезать булочку для бургеров и с внутренней стороны слегка поджарить на сухой сковороде.
После этого приступаем к готовке яиц. Раскаляем сковороду, наливаем в нее немного масла и разбиваем яйца подальше друг от друга, чтоб они не прилипли друг к другу. Дальше соли, перчим и накрываем крышкой. Так нужно оставить на медленном огне на пару мину, чтоб получилась глазунья.
Смазываем соусом нижнюю и верхнюю часть булочки.
Дальше на нижнюю раскладываем ингредиенты. Первым делом кладем листья салата.
Дальше перчик халапеньо.
Дальше раскладываем маринованный огурец.
Сверху кладем на каждый чизбургер по 3 ломтика копченой колбасы, распределяем ее максимально равномерно.
Ломтик плавленого сыра.
Сверху на сыр аккуратно помещаем глазунью.
Далее немного зелени. Я брала микро зелень –горчицу.
Накрываем верхней частью булочки. Нужно быть готовым к тому, что потечет желток, поэтому накрывать второй половинкой лучше сразу в тарелке, которой планируется подача чизбургера.
Вот и все! Вкуснейший чизбургер готов.
Приятного аппетита!
Буду признательна если оцените этот рецепт и оставите свой комментарий)
