Внезапно захотелось #шашлыка, а возможности выбраться на природу совершенно нет?
Так это не проблема!
Приготовьте а-ля шашлычки (курочка с овощами на шпажках) в духовке.
Готовится шашлык из куриной грудки с овощами просто, а получается очень вкусно.
РЕЦЕПТ:
Мясо цыплёнка (у нас грудка) - 1 шт.
Перец болгарский (желательно разных цветов) - по 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Лимон - 1 шт.
Мед - 2 ст .л .
Смесь трав для мяса - 1 ч .л . (можно просто паприку и сушеный базилик)
Соль и перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать масло, мед, сок лимона, смесь трав для мяса ( или паприку с базиликом), соль и перец. В полученный маринад опустить мясо и оставить мариноваться на 1 час.
Шпажки замочить в воде на 10 минут
Нанизать мясо и овощи, чередуя их по цветам
Покрыть сверху маринадом с помощью кисти
Поставить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.
Мы готовили на режиме "гриль".
Шашлык готов, приятного аппетита!
