Начался Великий пост – это главный в христианстве период воздержания. Он длится целых семь недель, во время которых верующему нельзя питаться скоромной пищей.
Дорогие мои, здравствуйте! Вы на канале
«Вкусно с Валентиной».
Суть в том, что, согласно вероучению, человек через пищевые ограничения должен приучить себя к воздержанию от грехов.
В этот период разрешены следующие продукты: овощи, фрукты, крупы, кондитерские изделия без добавления сливочного масла, соевые заменители мяса и молока. Из морепродуктов разрешены: мидии, устрицы, кальмары и т.д.
Нельзя есть: красное мясо, мясо птицы, рыбу, молочные продукты, кондитерские изделия с добавлением сливочного масла, молока и т.д., яйца.
Но кроме этих ограничений Великопостный устав предполагает деление не только по неделям, но и по дням. В зависимости от этого определяется постное меню.
Как питаться в пост?
- 15 марта – первый день поста, воздержание от пищи.
- 16, 18, 22, 25, 30 марта и 1, 6, 8, 13, 20 апреля, а также 1 мая – горячая пища без масла.
- По понедельникам, средам и пятницам с 17 марта по 23 апреля – сухоядение.
- На Страстной неделе с 26 по 29 апреля - сухоядение.
Исключение – 7 апреля, праздник Благовещения, который в этом году выпадает на среду. По уставу можно рыбу, а также немного вина.
- 20, 21, 27, 28 марта и 3, 4, 10, 11, 17, 18 апреля – горячая пища с маслом
- 24 апреля – Лазарева суббота, можно пищу с маслом и икру
- 25 апреля – Вербное воскресенье, можно рыбу и вино.
- 30 апреля – Страстная пятница, полное воздержание от пищи
Как питаться после?
Со 2 мая, праздника Пасхи, ограничений в еде нет.
Однако врачи советуют выходить из поста постепенно и не объедаться мясными и молочными продуктами.
У меня на канале есть большое количество разнообразных рецептов, которые подойдут для постного стола, они очень вкусные, сытные и полезные для нашего организма.
Например, котлеты из турецкого гороха или как его еще называют горох нут — очень вкусные и ни чуть не уступают мясным, в рецепте я использую 1 яйцо, которое можно заменить 2 ст.л. семян чиа (они богаты огромным количеством витаминов, микроэлементов, жирных кислот Омега-3 и Омега-6 ), а топленое масло заменить растительным. Будет так же очень вкусно и можно есть в период поста.
Вкуснейший салат из свёклы с чечевицей.
Великолепный вариант приготовления гречневой каши. Она получается очень вкусной, а готовится просто и быстро.
Есть и десерты, которые можно приготовить буквально за несколько минут.
Много на канале и других полезных постных блюд.
Пусть период поста будет светлым и радостным в Вашей жизни!
Если Вы хотите узнать вкусные, полезные и легкие в приготовлении рецепты блюд, подписывайтесь на мой канал! 😊
Буду благодарна за Ваши 👍
Подписывайтесь на мой ютьюб канал: «Вкусно с Валентиной»
На моем ютьюб канале Вы найдёте интересные плейлисты:
