У моей дочери есть несколько подруг, с которыми они общается достаточно близко. Есть в их компании девочки, которые появляются там время от времени. Чаще всего потому, что уже учатся за пределами города. Наверное, сама умная девочка из их компании Люда. Люда уже учится в Москве в институте. А тот год, когда Люда получила аттестат, про нее писали в газетах нашего города. Дело в том, Люда сумела сдать ЕГЭ на 100 баллов. Таких учеников никогда не бывает много. Из нашей школы Люда была в тот год одна такая. А кроме этого у Люди шикарные длинные русые волосы, немного вьющиеся. Они делают ее образ очень женственный и романтичный. Саму Люду я знаю не очень хорошо, только по рассказам дочери. Но сейчас Люда косвенно виновата во всей этой истории, что я хочу рассказать.
Дело в том, что у Люды в марте день рождения. И вот все девочки из компании решили устроить ей сюрприз: подарить хороший фен для волос и заказать торт для нее. В принципе идея не плохая. И подарок получается хороший, а не куча всякой ерунды, и по деньгам выходит так же.
Сама я заказывала один раз сыну на день рождения торт у частного кондитера. Результат меня не впечатлил. Кондитер рекомендовала нам «сладкую девочку». На мой вкус торт получился никакой. Да, оформление было шикарным, но платить такие деньги за оформление второй раз я оказалась не готова.
Я предложила дочери самим девочкам испечь торт, готова была предоставить для этого нашу кухню. А руководство процессом поручить Сонечке (про нее я писала тут). Соня отлично готовит и печет домашние угощения, на мой взгляд, ничуть не менее вкусные, чем все кондитеры, что продают свои изделия через социальные сети. Конечно, оформить торт так, как на картинке в инстаграме, у них не получилось бы, но, опять-таки на мой взгляд, подарок от этого не проиграл бы. Но девочки решили по-своему. Соню просить не стали. Зато засели в сети в поисках лучшего кондитера. Несколько дней только и было разговоров, кто лучше, о ком что пишут, какая начинка вкуснее. Я в их обсуждения не лезла. Во-первых, все люди взрослые, некоторые уже самостоятельно живут, почти все работают и учатся, а во-вторых, мое мнение с их вряд ли бы совпало, тем более, что я не специалист в данной области и вряд ли могу иметь авторитетное суждение по данному вопросу. Тут я сама готова прислушаться к мнению Сони. Единственное, я посоветовала отказаться от мастики, так как весит она много, а есть ее никто все равно не будет.
В конечном счете, они нашли даму, которая готова была им испечь и украсить торт. Начались долгие переговоры, что и как должно быть. В принципе не удивительно. Цена за кг была заявлена 1900 рублей. Совсем не мало. Торт весом меньше 2 кг никто не делает. Вот и получилось, что заказ вышел на 4750 рублей, так как в итоге исполнитель убедила заказчиков, что меньше, чем 2.5 кг торт у них не получится.
И вот сегодня днем девчонки поехали забирать торт. Фен куплен. Настроение у всех отличное. Все готовы к празднику. Глаза горят у подружек в предвкушении сюрприза. Я честно порадовалась за всех и занялась своими делами. А через полчаса звонит мне дочь. По голосу слышу, что что-то пошло не так. Просит денег . Интересуюсь – зачем ей сейчас потребовались деньги, когда уже все куплено и оплачено. И тут сюрприз. Оказывается, им отказываются отдавать торт. Когда девчонки приехали, то исполнитель сообщила им, что торт вышел чуть тяжелее, чем они договаривались, а именно на 220 грамм. Поэтому они должны доплатить, но им готовы сделать маленькую скидку, чтобы не возиться с мелочью, с них в итоге 400 рублей. Естественно, у девочек денег лишних не было. Они попробовали доказать, что «договор дороже денег», что они заранее обговорили цену и хотели бы получить свой торт за оговоренную сумму. В конечно итоге, они просили 2 кг, исполнитель уговорила их на 2,5, а сейчас и вовсе выходит, что торт получился на 2,720. Но сумма оговорена, дополнительных денег у них нет, аванс внесен, праздник должен вот-вот начаться, Люда уже ждет друзей в гости. Получился скандал. Исполнитель отказался отдавать им торт за оговорённую сумму. Или платите по весу или «до свидания». Аванс не возвращается. Не хотите платить, значит, будете внесены в черный список, а торт будет съеден самим исполнителем.
И вот моя дочь вместе с подружкой стоят под подъездом исполнителя и думают, что им делать. Ни у кого из девчонок нет лишних свободных денег. Торт подарить хочется. Тем более, что торт сделан под них. Пришлось докинуть девочкам денег.
И вот что меня удивило, разве так делают? С одной стороны, была достигнута договоренность: какой будет торт, сколько он будет весить, какая цена за него будет заплачена. Если исполнитель позиционирует себя, как профессионал в данной области, то должен знать сколько, например, орехов вы должны положить, какой вес получится в итоге, сколько денег потратите на это лично вы. Тогда откуда возникает излишек по весу? Если торт новый для исполнителя, и он не уверен в точности своих расчетов, то, наверное, стоит заранее об этом предупредить и сказать, что цена не конечная, что она может измениться на плюс/минус такую-то сумму. Но этого же сделано не было. Значит, исполнитель понимал, что он уложится в свои нормативы. Интересно, а вот если бы торт оказался легче, то исполнитель уменьшил бы стоимость заказа? С другой стороны, понятно, что исполнитель не собирается оплачивать из своего кармана излишки покупателя. Но вот откуда эти излишки берутся? У меня почему-то сложилось впечатление, что исполнитель, увидев перед собой неопытных девчонок, просто решила нажиться на них. Хотя 400 рублей это не та сумма, из-за которой стоит рисковать репутацией, но опять-таки на мой взгляд. Из-за такой незначительной суммы можно потерять многих клиентов, если в сети появятся негативные отзывы.
Короче, совершенно не могу понять ситуации.
Интересно, а как вы считаете, как правильно должен был поступить исполнитель в данной ситуации (еще раз повторюсь, что вес был оговорен заранее и о его увеличение даже речи не шло)? Откуда мог появиться излишек по весу? Кто должен этот излишек оплачивать? Было бы интересно узнать о том, как решалась аналогичная ситуация у тех, кто в нее попадал. И что сделали бы сами кондитеры, если бы оказались в такой ситуации?
Заранее признательна, если вы найдете время и поделитесь своим опытом.
