Последний день Масленицы,в этот день проходят проводы зимы с сожжением чучела Масленицы,проводятся народные гуляния с розыгрышами,песнями,танцами и всевозможными угощениями.Блины являются неизменным символом этого праздника,подаются разнообразные блины с начинками и без.Красивый и вкусный праздник.
-в теплое молоко всыпаю просеянную муку постепенно,размешивая.
-яйца взбиваю и добавляю в тесто.
-добавляю сахар,соль,соду,какао,перемешиваю.
-выпекаю на раскаленной сковороде до румяности.
-подаю блины со сметаной или сгущенным молоком.
Ингредиенты:
-яйцо-2шт
-сахар-1ст.л.
-соль-0,5ч.л.
-сода-0,5ч.л.
-какао-2ст.л.
-мука-300гр
-молоко-2ст.
Приятного аппетита!
