Возьмите 1000 г очищенного разваривающегося картофеля’нарезанного кусочками или брусочками ‘как понравится’приправьте 1ч.л.соли ‘любимыми специями’залейте все 350 г молока ‘процент жирности выбирайте сами ‘ используйте толстостенную кастрюльку или чугунок ‘варите после закипания 25 минут на медленном огне’пюрируйте картофель ‘можно миксером ‘блендером ‘толкушкой ‘добавив 30 гсливочного масла и 30 г тертого сыра Пармезан. Марципан и Какао
