Это простой рецепт пельменей в духовке под соусом - превращает обычные пельмени в изысканое блюдо!
Нам понадобятся:
Пельмени — 200 Гр
Сыр - 100 Гр
Лук — 80 Гр
Сметана — 100 Гр
Яйца — 2 Шт
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Измельченный укроп — 2 Ст. ложки
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка
Пельмени отварить, как указано на упаковке. Тем временем на растительном масле обжарим измельченный лук. Смешаем сметану со специями, измельченным луком с остатками масла, а также с яйцами и зеленью. Готовые пельмени перекладываем в форму для запекания, заливаем полученным соусом, посапаем тертым сыром. Запекаем, пока не "возьмутся" румяной корочкой.
