Предлагаю Вашему вниманию обычный рецепт приготовления из всеми любимых и популярных продуктов, всегда получится замечательный ужин или обед.
Вкусное и простое в приготовлении блюдо, с минимумом ингредиентов, вполне демократичное по затратам, обязательно понравятся всем и детям и взрослым, ведь картошку с мясом любят практически все едоки. Приготовить так сможет любой человек, было бы желание и еще в запасе останется масса свободного времени.
Попробуйте приготовить, понравится сделаете так еще не раз.
Рецепт наверное самый простой в приготовлении, займет 5 - 10 минут, всего то требуется:
- Вымыть и почистить картошку, нарезать ее соломкой или кубиками. 4-5 штук.
- Репчатый лук очистить от шелухи и мелко порезать, 1 луковица.
- Кусочек мяса, может быть любой, промыть водой, порезать кусочками, 300-400 грамм.
- Приготовить соль и специи приправить блюдо, соль по вкусу, черный перец горошком 5-6 штук, лавровый лист - 1 шт.
- масло растительное - 1-2 столовых ложки.
Процесс простой, в сковороду наливаем немного растительного масла, добавляем мясо и обжариваем до корочки, солим.
Далее добавляем нарезанный репчатый лук, томим до мягкости лука, стал мягкий хватит.
В сковороду сверху добавляем порезанную картошку, которую нужно предварительно посолить.
Наливаю кипяченой воды, с таким расчетом, чтобы до верха картошки оставалось 8-10 мм. Положим еще черный перец горошком и лавровый лист.
Накрываем крышкой, как закипит убавляем на слабый огонь и забываем про нее на 1 час, можно спокойно отдыхать или заняться другими делами.
Процесс кипения и бульканья не должен прекращаться.
Крышку не открываем, картошку с мясом не перемешиваем.
За это время все само приготовится очень замечательно.
А если еще и приготовить вкусный салат, то у вас полноценный обед или ужин готов.
Картошку с мясом можно украсить зеленью.
Вкус отменный, пробуйте не пожалеете!!!!
